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Les petits plats du chef
Les P'tits Plats du Chef - Jeudi 7 décembre
Véritable Jambon Persillé de Bourgogne, sauce ravigote
ou Quenelle de brochet à la bisque de homard
ou Velouté de lentilles corail
ou Mousseline de poisson , beurre blanc safrané
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Pièce de bœuf grillée (+/-220 gr), sauce béarnaise
ou Filet mignon de porc à la dijonnaise
ou Dos de julienne aux câpres
ou Spaghetti Bolognaise / carbonara / fruits de mer ( au choix )
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Salade de fruits frais
ou Tarte fines aux pommes
ou Poire au vin
ou Bavarois au fruits rouges
Actualités
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